20 st
250 g smör
2 dl strösocker
6 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
4 msk ljus sirap
25-50 g mörk choklad till garnering
Mixa ihop alla ingredienser i en matberedare. Häll ut degsmulorna på bänken och knåda ihop till en slät och smidigt deg.
Dela degen i två delar och rulla ut till tjocka rullar som är lika långa som en bakplåt. Lägg rullarna på en bakplåtpapperklädd plåt och platta till dom till ca 1 cm tjocklek.
Grädda i 175 grader, 15 minuter. Låt svalna en stund på plåten och skär dom sedan i 3 cm sneda bitar. När de kallnat kan man ringla lite smält mörk choklad ovanpå.