6 bitar
3,5 dl vetemjöl
1 dl havregryn
2 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
50 g smör
2 dl blåbärsyoghurt (T.ex. Valio)
Blanda mjöl, havregryn, bakpulver och salt. Mixa i smöret eller finfördela med fingertopparna i mjölblandningen. Häll i yoghurt och fortsätt mixa tills det blir en slät deg.
Tryck ut degen i en Crisppanna (20 cm) och skåra den i 6 delar. Tillaga på Crispfunktion i 6 minuter. (Eller 250 grader, 10 minuter i vanlig ugn).
Själp upp brödet när det är klart och skär det i mindre bitar. Serveras nygräddade!