3 dl socker 2,5 dl vetemjöl 2 msk vaniljsocker 1/4 tsk salt 3 ägg 75 g mandelmassa 1/2 g saffran (+ 1 sockerbit) 150 g smör Blanda socker, mjöl, vaniljsocker och salt. Rör ner äggen i de torra ingredienserna. Riv mandelmassan och rör ner den i smeten. Smält smöret. Stöt saffran tillsammans med en sockerbit…
Category: Bakverk
Banan- och chokladpaj
125 g smör 1 dl socker 2 dl vetemjöl 1,5 dl havregryn 3 bananer 200 g mjölkchoklad Mixa ihop smör med socker, mjöl och havregryn till en smuldeg. Lägg hälften av smulorna i en pajform. Förgrädda i 200 grader, 10 minuter. Skala och skiva bananerna i tunna skivor. Hacka chokladen. Fördela bananerna i pajformen. Blanda…
Citronmuffins
150 g smör 2 dl socker 2 ägg 1 citron (skal + 1 msk saft) 1/2 dl mjölk 3 dl mjöl 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver Vispa ihop rumsvarmt smör och socker. Vispa ner äggen. Rör ner citronsaft och skal, häll i mjölk. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål och vänd sedan…