3 bananer 5 ägg 3 dl socker 150 g mandelmassa 3,5 dl vetemjöl 1/2 dl pärlsocker 50 g kylskåpskallt smör Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Riv mandelmassan grovt och blanda den med mjölet, rör ner i äggsmeten. Häll smeten i en smord och bröad form (24 cm i diameter). Skiva bananerna och tryck…
Category: Bakverk
Saftig äppelkaka
200 g rumsvarmt smör 4 dl strösocker 4 ägg 4 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 200 g mandelmassa 3 bittermandlar Fyllning 4-5 medelstora äpplen 3 msk strösocker 1 msk kanel 1/2 msk kardemummakärnor 50 g mandelspån Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 26 cm i diameter. Stöt kardemumman i en…
Äppelcheesecakekakor
Botten 5 dl mjöl 1,5 dl råsocker 100 g finhackad mandel 200 g kallt smör Fyllning 500 g philadelphiaost 1,5 dl socker 2 ägg Garnering 3 dl äppelmos 1 dl mandelspån Hacka ihop mjöl, socker , mandel och smör till en smuldeg. Ta undan 2 dl av smuldegen för att ha för garnering. Tryck ut…