Brownie 300 g mörk choklad 200 g smör 2 dl socker 4 ägg 3,5 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker Cream cheese-smet 300 g philadelphiaost 3/4 dl socker 2 ägg 1,5 msk vetemjöl 2-3 dl hallon Smöra och mjöla en ugnsform, ca 20×30 cm. (Jag la ett bakplåtspapper i formen istället, lättare att få ut kakan…
Category: Bakverk
Äppelmuffins med crumble
12 st Muffinssmet 100 g smör 2 ägg 1,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 dl mjölk 1 citron, skalet 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa salt Fyllning 3 stora äpplen (T.ex Royal Gala) 1 msk smör till stekning 2 msk strösocker 2 msk malen kanel Smuldeg 75 g smör 2 dl havregryn…
Sega hallonrutor
200 g smör 6 dl socker 6 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 4 ägg 2-3 dl färska eller frysta hallon (ca 150 g) 50 g mandelspån Smält smöret i en större kastrull (som smeten sedan blandas i). Låt smöret svalna något och blanda i socker, mjöl, vaniljsocker och ägg. Bred ut smeten i en bakpappersklädd…