Ingredienser: Bratwurst Kålrot Mango chutney Morötter Potatis Satsumas Solrosfrön Vitkål Grönsaksbuljong Mjölk Salt Svartpeppar Gör så här: 1. Skala 600 g potatis, ca 200 g kålrot och 250 g morötter. Dela allt i mindre bitar, morötter och kålrot i hälften så stora bitar som potatien, så allt blir klart samtidigt. 2. Koka potatis och…
Category: Bjuda på mat
Senaps- och persiljefylld lövbiff med pasta
Ingredienser: Champinjoner Crème fraiche Gul paprika Körsbärstomater Lövbiff Pasta Persilja Rucola Rödlök Zucchini Olja Salt Senap Soja Svartpeppar Gör så här: 1. Förbered en kastrull vatten till pastan. Koka sedan 4 portioner pasta enligt anvisning på förpackningen. 2. Klyfta 1 gul paprika och 125 g champinjoner (½ ask). Dela 1 zucchini på längden och…
Kryddig vegobolognese med spaghetti
Ingredienser: Champinjoner Citron Gul lök Körsbärstomater Morötter Passerade tomater Quornfärs Spaghetti Vitlöksklyftor Grönsaksbuljong Honung Olja Paprikapulver Salt Spiskummin Svartpeppar Tomatpuré Torkad basilika Torkad oregano Gör så här: 1. Förbered en kastrull vatten till pastan. Koka sedan 4 portioner spaghetti enligt anvisning på förpackningen. 2. Skala och riv 1 gul lök och 250 g morötter…