Ingredienser 1-2 burkar färdigskalade, i lag (à 340 g) 1-2 st vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 tsk sambal oelek 2 msk hummerfond, koncentrerad 200 g tomater, passerade 500 g pasta, färsk 250 g gröna ärter, frysta svartpeppar, nymald Tillagning En extra snabblagad rätt blir det med färdigskalade räkor i lag. 1.Skala och finhacka vitlöken. Fräs den i olja i en liten kastrull. Rör…
Category: Bjuda på mat
Axels ljuvliga kycklingfilé med krispig potatis & himmelsk sås
Ingredienser 4 portioner 1 Mozzarella (125g) 4 soltorkade tomater 1/2 dl riven ost (lagrad) 4 kycklingfiléer 1 tsk salt 2 krm peppar 1 paket skivad bacon (140g) soja Potatis: Potatis (500g) 1/2 dl olja 2 vitlöksklyftor 1 tsk salt 2 krm peppar Sås: 2 dl crème fraiche 2 dl vatten 3 msk kalvfond 2 msk…
Anitas fisk i ugn
Passar bra till barn eller till fest. Ingredienser 4 port 400 gr torskfiléer 2 dl grädde skorpmjöl eller Pan Grati mjöl 2 st ägg 200 gr skalade räkor Salt o. Peppar Gör så här Pensla fiskfiléerna med ägg. Panera med skorpmjöl (Pan Grati) Lägg allt i en ugnsform, räkorna strös över, häll i grädden. Gräddas…