Halloumipytt 4 portioner 1 paket halloumi 1 st aubergine 2 st zucchini 1 st gul paprika 1 st röd paprika 1 st grön paprika 1 st lök (gul eller röd) 1 st ägg 1 dl kalamatioliver Salt och peppar Skölj grönsakerna, skär dem i bitar och bryn em var för sig i en stekpanna. Lägg…
Category: Recept
Redrub chicken drumsticks med coleslaw, ostbakad potatis och ingefärsketchup
1 Sätt ugnen på 250 grader. 2 Halvera 3 bakpotatisar på längden och lägg i en ugnsform. Ringla på lite olja och tillaga i övre delen av ugnen i ca 30 min. Ta sedan ut potatisen och strö på 50 g riven prästost. Tillaga i ytterligare 2 min. 3 Kryddblandning: blanda 2 msk paprikapulver, 2…
Vitlökskyckling med frisk mangosallad och bulgur
1 Sätt ugnen på 225 grader. 2 Lägg 1 kg kycklingben i en ugnsform. Rör ihop 2 msk olja, 1 1/2 tsk paprikapulver, 3 vitlöksklyftor (pressade), 1 tsk salt och 2 krm svartpeppar. 3 Gnid in kycklingen med marinaden och tillaga mitt i ugnen i ca 30 min, eller tills kycklingen är genomstekt. 4 5…