4 portioner Ingredienser: 500g kycklingfilé 1 msk olivolja 500g blomkål 250g broccoli 2 vitlöksklyftor 2 bananer ½ msk curry Salt & peppar 3 msk tomatpuré 400 ml koksmjölk (lätt) 2 msk mango chutney 1 msk limejuice 1 dl rostade cashewnötter Tillagning Sätt ugnen på 225°. Skär kycklingen i strimlor. Ansa och skär blomkål och broccoli…
Category: Recept
Citron och örtmarinerad kycklingfilé
4 portioner Ingredienser 4 st kycklingfiléer Marinad: 1/2dl Olivolja 1/2 dl Rapsolja 1 vitlöksklyfta 1 knippe gräslök 1 knippe persilja Skalet och saften från i citron Ljummen sallad: 1 gul sommar lök 1 knippe sparris 1zucchini 1 Aubergine ½ bukett broccoli 50g gula och gröna bondbönor Kallsallad: 50g sockerärtor ½ blomkåls huvud 1 röd spettspaprika…
Picknickbröd
20 st. Ingredienser 50 g jäst 5 dl mjölk 2 msk honung 1 msk salt 1 dl linfrön ½ dl solrosfrön 5 dl rågsikt 7 dl vetemjöl Tillagning Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till fingervarmt 37°. Häll lite av mjölken över jästen och rör tills den löst sig. Tillsätt resten av mjölken, honung,…