Ingredienser Botten 250g rivna morötter 1 mosad banan 2 dl mandelmjöl 2 dl havregryn 1 dl kokosmjöl ½ msk krossade linfrön 1 tsk vaniljpulver 3 tsk bakpulver 1 ½ tsk bikarbonat ½ dl solroskärnor ½ tsk kardemumma 2 msk kanel 1 dl kvarg 1 dl vatten 2 ägg Glasyr 1 paket Philadelphia 2 msk flytande…
Category: Recept
Nötfärsbiffar med broccoli- och blomkålspuré
4 portioner Ingredienser Nötfärsbiffar 1 gul lök 100 g färska champinjoner 400g nötfärs 1 ägg 1 tsk salt 1 krm svartpeppar ½ dl turkisk yoghurt 1 msk smör Broccoli- och blomkålspuré 1 blomkålshuvud 1 broccolibukett ½ dl turkisk yoghurt Salt & peppar Tillagning Skala och finhacka löken. Skölj och finhacka champinjonerna. Blanda färsen med lök,…
Korv och grönsakswok med stekt ris
4 portioner Ingredienser Wok: 4 kryddstarka korvar med hög kötthalt 1 broccolibukett 4 morrötter 2 dl socker ärtor 100 g zucchini 100 g aubergine 1 dl strimlad vitkål Stekt ris: 2 dl kokt fullkornsris 1 dl frysta ärtor 1 burk majs 1 gul lök 4 ekologiska ägg 2 dl creme fraiche 15% Skalet från 1…