Ingredienser: Champinjoner Citron Gul lök Körsbärstomater Morötter Passerade tomater Quornfärs Spaghetti Vitlöksklyftor Grönsaksbuljong Honung Olja Paprikapulver Salt Spiskummin Svartpeppar Tomatpuré Torkad basilika Torkad oregano Gör så här: 1. Förbered en kastrull vatten till pastan. Koka sedan 4 portioner spaghetti enligt anvisning på förpackningen. 2. Skala och riv 1 gul lök och 250 g morötter…
Category: Vardagsmat
Yoghurtmarinerad mangokyckling med ris
Ingredienser: Citron Gul lök Gul paprika Gurka Kycklingklubbor Mango chutney Matyoghurt Persilja Solrosfrön Vitlöksklyftor Mald ingefära Ris Salt Spiskummin Gör så här: 1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Finhacka 1 gul lök. Blanda löken med ½ dl solrosfrön, 3/4 dl mango chutney och 2 dl matyoghurt. Pressa ner 3 vitlöksklyftor och saften från…
Lyckad middag!
Gjorde middag idag, varannan vecka får vi ju matkasse från Linas Matkasse. Hur bra som helst. Toppekoncept, fungerar jättebra för oss! Idag var det alltså dags att göra Kycklingnuggets med grönsaker och ris. Jag klarade det :) Så jag tänkte jag måste ju dela med mig av kycklingnuggetsreceptet, för herregud. Dom är supergoda! ————————————————————————————————————————– Sesampanerade…