Hur gott lät inte det här då.. Ingredienser: Ett blomkålshuvud 150 gr fetaost 3 ägg 3 dl vispgrädde salt vitpeppar Gör så här Förkoka blomkålen. Lägg i ungsform och smula över fetaosten. Vispa ihop ägg, grädde, salt och vitpeppar. Häll äggstanningen över blomkålen och sätt in i 200 graders ungsvärme ca 20-25 minuter. Gott till…
Category: Vardagsmat
Zucchinigratäng
Ingredienser 2 msk ankfett (eller olivolja om du föredrar det) 3 st gul lök, skalad och mycket fint skivad 180 g basmatiris 7 st zucchini, medelstora, skivade 5 dl varm kyckling- eller grönsaksbuljong, helst ekologisk 4 msk crème fraîche 150 g emmentaler eller cheddarost, finriven havssalt och nymald svartpeppar olivolja Gör så här 1. Förvärm…
Små pastasnäckor med krämig baconsås
Antal portioner: 4 Ingredienser 10 skivor bacon 1 knippe mynta 150 g parmesanost flingsalt och nymalen svartpeppar 400 g små pastasnäckor eller annan pastasort olivolja en klick smör 300 g frysta ärter 4 tsk crème fraiche 1 st citron 1. Skiva baconet tunt. Nyp av myntabladen och släng stjälkarna. Riv parmesanosten fint. 2. Koka upp…