4 rullar 4 tunnbröd 12 st fiskpinnar 4 små portioner potatismos sallad gurka remouladdressing Stek fiskpinnarna. Strimla salladen och skär gurkan i mindre bitar. Lägg en klick potatismos mitt på brödet. Lägg på lite sallad och gurka. Häll på lite dressing. Lägg på 3 st fiskpinnar på varje rulle. Rulla ihop med lite aluminumfolie så…
Category: Vardagsmat
Pasta- & färsgratäng
4 port. 500 g köttfärs 1 gul lök 1-2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1½ dl torrt vitt vin 1 burk krossade tomater 1 msk oregano salt peppar 400 g pasta Bechamelsås 2 msk smör eller margarin 2-3 msk vetemjöl 5 dl mjölk salt peppar 2 krm riven muskot 1 msk pressad citronsaft 1½ dl riven…
Ost- & skinkpaj
6 port. 3 dl vetemjöl 1 krm salt 125 g kylskåpskallt smör 1-2 msk kallt vatten 2 dl riven ost 2 dl strimlad skinka 4 ägg 4 dl mjölk salt och malen svartpeppar Lägg i mjöl, smör och salt i en matberedare och kör på full fart i 5-6 sekunder. Häll i det kalla vattnet…