Minimalistisk version av den klassiska “spaghetti och köttfärssås”. 400 g fläskfärs lite salt lite vitpeppar, malen lite tomatketchup majskorn, frysta (till 4 pers.) spaghetti (till 4 pers.) Koka spaghettin enligt anvisningarna på paketet. Bryn fläskfärsen i ett stekjärn. Startar man på låg värme behöver man inget extra matfett. Smaksätt färsen med salt, peppar och ketchup….
Category: Vardagsmat
Hemlagade fiskpinnar
Mycket uppskattade fiskpinnar som man enkelt gör själv på ca 40 minuter. 400 g fryst torskfilé, Findus (halvtinad) 1 st ägg ca 1 dl ströbröd 1 krm vitpeppar, malen lite salt Dela det halvtinade torskblocket i bitar på ca 2 cm. Blanda ströbröd och vitpeppar på en tallrik. Vispa upp ett ägg på en annan…
Fisk i foliepaket
Recept på en enkel, diskbesparande fiskrätt på mindre än en timme. Pangasius, Findus (eller annan vit fisk, t.ex. torsk) (1 bit/person) potatisar (1 stor/paketet) morötter (½ st/paket) purjolök (några skivor/paket) tomat (½ st/paket) lime (några droppar/paket) salt svartpeppar smör (ca 10-20g/paket) Tina fisken. Skala och skiva potatisen i tunna skivor. Skala och skiva morötterna i…