1 kg vitkål 1 dl vatten 2 msk sirap Salt 600 g blandfärs 2 msk ströbröd 3 dl mjölk 1 gul lök 2 tsk salt 2 krm vitpeppar 2 dl ris 1 dl vatten 1 tsk köttbuljongpulver Skär vitkålen i ca 2×2 cm stora bitar. Stek kålen i lite smör. Häll på vatten och sirap…
Category: Vardagsmat
Makaronilåda
4 port 5 dl makaroner (gärna gammeldags) 2 pkt bacon 1 gul lök 2 ägg 4 dl mjölk 1/2 tsk salt 2 dl riven ost (prästost eller annan smakrik ost) Koka makaronerna, häll dom i en ugnsform. Skär baconet i 1,5 cm breda bitar. Hacka löken. Stek hälften av baconet tills det börjar få lite…
Krämig laxpasta
2-3 port 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 5 dl matlagningsgrädde 1 msk fiskfond 3 msk dill 200 g kallrökt lax Salt, vitpeppar 1 pkt färsk fettucini Finhacka schalottenlök och vitlök, stek löken mjuk och glansig i lite smör. Häll i grädde och fiskfond, koka i 5 minuter. Skär laxen i cm-tjocka strimlor. Rör ner hackad dill…