Ingredienser
| 150 gram smör |
| 3 msk lakritspulver |
| 3 st ägg |
| 3 dl strösocker |
| 2 msk sirap |
| 2 dl vetemjöl |
| 6 msk kakao | ||
| Dekoration | ||
| florsocker | ||
| 1 ask hallon, eller physalis | ||
| Servera med | ||
| vaniljglass | ||
Tillagning
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
2. Vispa ihop ägg, socker, sirap, vetemjöl, kakao och lakritspulver.
3. Blanda ner det smälta smöret.
4. Häll smeten i en smord pajform.
5. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 20-25 minuter.
Lakritspulver finns till exempel hos Essensspecialisten på Panduro Hobby.