4 portioner
1500 kcal – (2200 kcal)
600 g – (800 g) – nötfärs 5% eller 10%
500 g – (600 g) – minikeso
1 st – (1 1/2 st) – zucchini
1 st – (1 1/2 st) – paprika
1 st – (1 1/2 st) – rödlök
400 g – (500 g) – krossade tomater
Kryddor man vill ha. tex chili,svartpeppar, oregano, basilika.
Gör så här:
Stek nötfärsen i en kastrull.
Tillsätt krossade tomater, kryddor. Låt det puttra i ca 10 min. Skiva zucchinin i skivor, Samt skär ner lök, paprika.
Ta fram en ugnsform. Börja med ett lager färs. Sedan ett lager med zucchini, Lägg lök, paprika över det. Bred på hälften av minikeson. Ett lager färs till, Sedan zucchini, lök, paprika. Avsluta med ett lager med minikeso.
In i ugnen på 200 grader i ca 25-30 min.